Para se dar bem na cozinha é preciso saber alguns macetes e truques – tanto para cozinhar quanto para limpar a bagunça depois. Um dos grandes problemas é quando a comida queima: não só pela comida, mas também pela panela.
Afinal, qual é a melhor forma para limpar aquela parte queimada da panela? Essas 7 dicas valem ouro. Confira!
1. VINAGRE BRANCO
Coloque o vinagre branco e ferva por 5 minutos. Deixe esfriar normalmente. Com uma esponja ou uma escova, esfregue a área queimada. Cuidado com materiais muito abrasivos nas panelas, pois elas podem soltar substâncias tóxicas, então, mesmo que precise esfregar, tenha preferência pelo lado macio da esponja.
2. BICARBONATO
Dissolva uma colher de bicarbonato em um litro de água, passe a mistura por toda a panela e lave-a em seguida. Para retirar possíveis manchas, utilize um pano umedecido com álcool etílico.
3. DETERGENTE
A forma mais comum de tirar o queimado de panela e, provavelmente, a mais conhecida, é utilizar o detergente. Para isso, basta cobrir o fundo queimado da panela com água quente e detergente. Em seguida, tampe a panela e ferva em fogo baixo. Quando a água começar a borbulhar, desligue e espere esfriar. Depois, esfregue as crostas do queimado com uma escova, de preferência.
4. LIMÃO
Outra técnica para limpar panela de inox é com limão. Esprema 1 limão e deixe por alguns minutos. A crosta queimada irá desgrudar do fundo da panela com o tempo. Depois é só lavar normalmente.
5. ÁGUA E SAL
Coloque água na panela até cobrir totalmente a mancha e acrescente duas colheres de sal de cozinha. Ferva por alguns minutos. Depois de esfriar, esfregue o fundo com uma esponja na área queimada. Então, lave a panela normalmente.
6. REFRIGERANTE
Por mais estranho que possa parecer, refrigerante também pode ajudar na limpeza. Para panelas com pouco resíduo de queimado, coloque algum refrigerante do tipo cola e aqueça no fogão. Após esfriar, passe a esponja.
7. AMÔNIA
Para manchas de queimados grandes você pode utilizar produtos à base de amônia. Tome cuidado com soluções fortes.
Fonte: Seleções
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